飲食店店舗のリフォームを行っています。

営業中にトイレが使用できないので、外部に水洗式のトイレを設置しそちらをご利用いただいています。
お客様は夜間においでになりますから、移動までの明るさが大事です。
店主様自ら、夜チェックをしてくださいました。ありがとうございました。

私も気になったので、日が暮れてからもう一度見に行きました。
最初ランタンを置いたのですが、まだ暗い。200ルーメン（電球で20W相当）の懐中電灯を天井に向けて照らしたら明るくなりました！良かった。

こちらのお店のお打合せでよく出てくる言葉が「お客様にとって～」です。
自分たち都合ではなく、使われる方のお気持ちで考えられています。
お料理だけでなく、お店のスタンスも素敵だなと勉強させていただきました！

完成が待ち遠しいです。